Gallerie

Der Brücklerhof
Der Brücklerhof hat eine lange Tradition. Er entstand zwischen 1220 und 1235. 1901 erwarb ihn dann Johann Neumüller und 1972 erfolgte die Übernahme des Betriebes durch Alois und Herta Neumüller, die den Betrieb 1977 auf Putenmast umstellten und in kleinem Rahmen mit der Direktvermarktung starteten.
Unsere Fleischwaren
Unsere Wurstwaren enthalten kein Mehl, keine Stärke und Geschmacksverstärker, nur die besten und feinsten Gewürze.
Die Hofbesitzer
Seit 2010 führen Maria und Andreas Mara den Hof. Maria ist 1983 geboren und hat den Landwirtschaftlichen Facharbeiter und den Geflügelmeister absolviert.
Andreas (geboren 1982) ist Fleischhauermeister und führt die Schlachtungen für die Direktvermarktung selber durch.
Max

Im Mai 2007 wurde der erste Sohn der Hofbesitzer "Max" geboren. Er ist ein sehr aufgewecktes Kind, hilft den Eltern sehr gerne bei der Arbeit am Hof und spielt gerne mit seinem Bruder Simon.
Simon

Simon wurde im April 2009 geboren. Auch er ist ein kleiner "Stritzi" und versteht sich mit seinem Bruder sehr gut.
Unsere Produkte

Unsere Produkte sind sehr bekömmlich, da sie kalorienarm sind und nur ca. 20% Fette enthalten.
Unsere Produkte

Unsere Truthahnwurst ist glutenfrei und ohne Geschmacksverstärker.
Der Tiere

Die Tiere werden mit Futter von den eigenen Feldern gefüttert und sie bekommen ein gentechnikfreies Sojaschrot.
Eine artgerechte Bodenhaltung auf viel Stroh stellt sicher, dass die Tiere viel Bewegungsfreiheit haben und sich im Stall wohlfühlen.
Der Verkauf

Die Verarbeitung erfolgt mit großer Sorgfalt und viel Erfahrung.
Auf kürzestem Weg gelangen unserer Erzeugnisse in voller Frische zum Kunden.
Der Ab-Hof-Verkauf

Ohne lange Transportwege werden die Tiere am Hof schonend geschlachtet.
Der Kunde weiß die Qualität des Direktverkaufs zu schätzen.
Die Mischanlage

Zur Fütterung unserer Tiere verwenden wir ausschließlich das Getreide von unseren eigenen Feldern (Weizen und Mais). Das verfütterte Soja ist selbstverständlich gentechnikfrei.
Der Stall

Ein großer Stall sorgt für viel Bewegungsfreiheit der Tiere. Die artgerechte Tierhaltung mit viel frischer Luft und Wasser ist ein wichtiger Faktor für die ausgezeichnete Qualität der Produkte vom Brücklerhof.
Heidelbeerfeld im Frühling

Unser Gartenheidelbeerenfeld legten wir erstmals 1995, es ist ca. 1 ha groß.
Heidelbeerfeld im Sommer

Da Heidelbeeren einen sauren Boden brauchen, musste die Erde ausgewechselt werden.
Jedes zweite Jahr muss das Feld mit einem Torf-Holzspäne-Gemisch neu abgedeckt werden.
Heidelbeerfeld im Herbst

Die Heidelbeerensträucher brauchen auch jedes Jahr nach der Ernte einen Rückschnitt, mit dem wir etwa 2 Monate beschäftigt sind.
Heidelbeerfeld im Winter

Heidelbeerstauden im Winter.